La journée portes-ouvertes de YARANI s’est tenue le 21 février 2020. Comme temps fort de cette journée, il y avait la cérémonie de certification de la filière hôtellerie de ladite école par RH Excellence Afrique (REA).
La cérémonie a eu lieu au sein de l’école YARANI et a rassemblé autour des étudiants de cet établissement, une « galette » d’invités choisie pour la circonstance. Les autorités de l’école n’ont d’ailleurs pas caché leur joie de voir ces personnes et des institutions s’intéresser au métier de service. Pour la directrice de RH Excellence Afrique, structure qui validait la certification, la démarche de son cabinet part de l’identification d’un besoin de l’entreprise. « C’est fort de l’écoute que nous avons eu auprès des entreprises et de la recommandation qui nous a été faite par une entreprise que nous avons posé notre regard sur l’école YARANI. Ce processus a démarré depuis 2017 avec accompagnement à la certification cuisine. Aujourd’hui, nous venons certifier la filière hôtellerie après également un long processus de suivi. Le prochain challenge sera la labélisation de l’école YARANI elle-même », a-t-elle fait savoir. Cette journée portes-ouvertes a été également marquée par la visite de l’école, un concours culinaire et des séances de dégustation.